Sous Chef

Agung Sari Dental Clinic · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Sari Dental Clinic. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkomitmen untuk memberikan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kualitas hidup pasien kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda ke email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Membuat dan mengelola menu makanan sesuai dengan kebutuhan pasien dan staf.

Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pemesanan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.

Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.

Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara dengan SMK atau S1 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan staf dan pasien.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin timmanajemen stokpemesanandan pengetahuan tentang keamanan pangan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang